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日前，2024深圳国际酒店用品展览会及2024广州国际酒店用品及餐饮业博览会分别在深圳福田会展中心、广州广交会展馆举行。2024中国义乌国际酒店用品及餐饮业博览会组委会工作人员分别走进深圳、广州两大同类展会，开展本届展会宣传推广，与潜在行业客户进行了友好对接洽谈，吸引了一批行业内有影响力的企业报名参展。 组委会工作人员还专程赴广州番禺酒店用品市场进行展会的宣传推广，走访调研市场客户，详细介绍展会情况，盛情邀请市场厂商参加义乌展会。 在展会现场及专业市场宣传推广中，工作人员普遍感受到了行业厂商对义乌国际市场的高度认可，大家相信，依托义乌外贸市场优势，整合组委会各方力量资源，定能给全国酒店用品及餐饮行业奉献一场高效果高质量的专业盛会。
距离2024巴黎奥运会开幕还有不到4个月的时间，浙江义乌的商家已经接到了大量奥运相关商品订单，奥运氛围已经提前到来。浙江义乌国际商贸城经营户 过惠萍：前些天就订了100箱。据义乌海关统计，今年1-2月份，义乌对法国的出口额达5.4亿元，同比增长42%，其中体育用品的出口，同比增长了70.5%。被称为“世界超市”的义乌中国小商品城是全球最大的小商品批发市场，与全球233个国家和地区有贸易往来，营业面积达640余万平方米，商位7.5万个，经营26个大类、210万个单品。“如果逛一家店花3分钟，一天营业时间按8小时计算，想逛完这里所有的店要花一年多时间。”小商品城有关负责人说。义乌是中国外贸的窗口和缩影。随着义乌人走南闯北进货出货，他们用干劲、闯劲、拼劲、钻劲辐射周边，带动他人，也通过这个窗口展示出中国外贸活力足、信心强、前景好。据4月2日《人民日报》报道，今年1—2月，义乌市进出口总值同比增长47.3%。到浙江义乌国际商贸城，能直观看到外商回流、贸易回暖迹象。近年来，义乌市酒店用品外贸市场规模持续扩大，呈现出稳健的增长态势。义乌国际商贸城拥有上万家酒店用品行业经营商户，也是义乌外贸市场出口的重要参与者。随着全球经济的复苏和旅游业的发展，酒店用品需求量不断增加。据不完全统计，通过义乌市场采购出口的酒店用品行业市场规模超过300亿元以上，为义乌市酒店用品外贸市场提供了广阔的发展空间。由浙江酒店用品协会、浙江省中小餐饮行业协会、义乌市酒店用品行业协会、浙江商图会展等单位搭建的2024中国义乌国际酒店用品及餐饮业博览会，其初衷就是为我国酒店用品及餐饮行业厂商提供一个在义乌国际商贸市场寻求合作、捕捉商机、扩大外贸的良好机会，9月21-23 日，让我们在义乌不见不散，祝愿本届展会参展商来义乌都可以外贸大“爆单”！（图文根据央视财经、人民日报等媒体整合，如有侵权请联系删除）
据小商品城(600415.SH)在投资者互动平台发布的消息，今年一季度，义乌国际商贸城日均客流量超21万人次，日均外商3523人（同比增长160.2%），日均车流量99514车次（同比增长6.8%），景气度高于2019年及2023年同期水平。作为“世界超市”，浙江义乌一直被视作中国外贸的“风向标”和“晴雨表”。据4月12日发布的今年一季度外贸数据，以人民币计，一季度我国进出口规模历史同期首次突破10万亿元，进出口增速创6个季度以来新高，同比增长5%。其中，出口5.74万亿元，增长4.9%；进口4.43万亿元，增长5%；分别较去年四季度加快4.1个、2.3个百分点。数据回温，义乌人感受最深。来自五湖四海的“新义乌人”注意到，最近街头的外国人明显变多了，他们在街边谈生意、抽水烟；商贸城内，店家贴上“只外贸、不零售”的标签；2024年美国大选的帽子订单涌入义乌，有商家称接到了“100万顶”的大单。义乌小商品指数中的月景气指数显示，最新景气指数较上月提升近20点，达到1413.93，较去年同期提升83点。但市场信心指数较上月略有下滑。展览仍是外贸企业获取订单最便捷、经济的方式之一。通过组织企业参展，能够有效稳住欧美日韩传统市场，并深度拓展共建“一带一路”等新兴国家市场。
作为全球小商品贸易的“风向标”和“晴雨表”，浙江义乌在风云变幻的国际市场中，以其“小商品、大市场”、“买全球、卖全球”的市场定位，展示出“世界超市”全球性市场的神奇魅力和韧性。4月21日，义乌发布消息显示，2024年一季度，义乌市进出口总值达1482.5亿元，同比增长25.5%；其中出口1287.7亿元，增长20.5%；进口194.8亿元，增长72.3%。据4月12日海关总署公布的数据显示，2024年一季度，我国进出口规模历史同期首次突破10万亿元，达到10.17万亿元。其中，出口5.74万亿元，增长4.9%；进口4.43万亿元，增长5%。也就是说，义乌一季度的进出口数据，远高于同期我国进出口整体增速。感受到义乌外贸呈现的繁荣态势，“来义乌、做全球生意”“参加义乌展会，接外贸订单”已成为众多中外厂商抢占义乌国际市场制高点，提升产品市场核心竞争力的明智之举。鉴于义乌展会的外贸效应，2024中国义乌国际酒店用品及餐饮业博览会（简称义乌国际酒店用品展）自3月初正式启动以来，已受到越来越多中外行业厂商的关注和青睐，为尽早抢占展会优越位置，各地厂商参展报名付款等事宜火热对接中，浙江、广东、山东、湖北、安徽、江西、福建、山西、江苏、南昌、佛山等省、市相关酒店用品及餐、厨具设备行业商协会也纷纷表态积极协办本次行业盛会。义乌国际商贸城五区及相关商品市场拥有近5000多酒店用品行业关联商户，每年通过义乌市场及相关展会采购酒店用品出口额超300亿元。据悉，为加强展贸互动，义乌商城集团国际商贸城第五分公司也将积极组织商户参展并协办本届展会。抢占义乌商机，共襄行业盛会，展会组委会将紧紧依托义乌外贸优势，整合各方合作资源，致力打造国际酒店用品及餐饮业外贸市场最具规模和影响力的盛会。
3月21日，福建省酒店设备用品行业协会年会暨全国厨具酒店用品商协会联谊会在厦门市隆重召开，2024中国义乌国际酒店用品及餐饮业博览会领导、浙江省酒店用品协会法定代表人、秘书长蒋昭爱、浙江省酒店用品协会副会长单位浙江义达控股集团（洋班进出口、商图会展）董事长陈庆文应邀出席大会。国家饮食服务机械质检中心常务主任刘旭，全国家电标委会商用电气饮食加工服务设备分技术委员会秘书长冷晓壮，北京市公用事业科学研究所有限公司主任颜谨，全联厨具业商会名誉会长叶仙斌、魏连生，理事会主席钟建民，全国工商联执委、全联厨具业商会会长李忠民出席年会及联谊会成立仪式。30多个全国各地省市酒店用品、设备、厨具等相关行业商协会会长和秘书长，以及350多位行业厂商、行业精英代表出席了成立仪式。浙江省酒店用品协会秘书长蒋昭爱代表协会向大会赠送协会高级顾问李治教授墨宝“厚德载福”一幅。浙江省酒店用品协会常务副会长单位、古越龙山绍兴黄酒股份有限公司赠送大会36斤装古越龙山宴会开坛酒一坛及20年古越龙山宴会全场品鉴酒。全国厨具酒店用品商协会联谊会由全联厨具业商会钟建民主席、中国酒店用品协会张汉泉会长发起，30多个各省市厨具酒店用品商协会会长和秘书长出席了成立仪式。仪式上由赖静华做为会长代表宣读工作细则，钟建民主席发表重要讲话，充份阐述了联谊会的工作宗旨及成立联谊会的初衷，并为到会会长、秘书长颁发荣誉证书。全国厨具酒店用品商协会联谊会的成立必将为推动各省市行业交流合作发挥积极作用！
近日，市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），首次在国家层面明确了预制菜的定义和范围，并明确规定预制菜中不得添加防腐剂。这一举措对于规范预制菜市场，保障消费者权益，推动预制菜产业健康发展具有重要意义。《通知》明确指出，预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。对于预制菜的范围，《通知》也进行了明确界定。预制菜包括即食食品、即热食品、即烹食品以及即配食品等，但不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。即食食品如八宝粥、即食罐头等，即热食品如速冻汤圆、自热火锅等，即烹食品为须加热烹饪的半成品菜肴，即配食品如免洗免切的净菜等。这一范围的明确，有助于消费者更加清晰地了解预制菜的产品种类，从而更好地选择适合自己的食品。数据显示，目前我国预制菜加工企业超过7万家，2023年产值突破5000亿元，正加速驶向万亿元赛道。如何让消费者吃得明白放心？在预制菜的安全监管方面，《通知》要求企业严格落实主体责任，建立健全食品安全管理制度，加强风险管控，严把原料质量关，严格食品添加剂使用。市场监管部门也将加大监督检查力度，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为。这些措施将有力保障预制菜的质量安全，维护消费者的合法权益。六部门联合发文明确预制菜定义和范围，强调不得添加防腐剂等内容，是保障消费者权益、推动预制菜产业健康发展的重要举措。相信在国家政策的引导下，预制菜市场将朝着更加规范、安全、健康的方向发展。消费者在购买预制菜时也应提高警惕，注意查看产品标签和说明，了解产品的原料、加工方式和食用方式等信息。对于违反规定添加防腐剂的预制菜产品，消费者可以向相关部门举报投诉，维护自己的合法权益。
在全球化日益深入、科技日新月异的今天，新质生产力作为推动经济社会发展的重要动力，其内涵、背景、意义和措施日益受到广泛关注。特别是在2024年工作报告中，发展“新质生产力”被列为了首要任务，这不仅是对当前国际局势和经济形势的深刻洞察，更是对我国经济转型升级、完善现代化产业体系的内在要求。随着经济社会的发展，酒店用品行业逐渐引入了机械、电气、电子等设备，提高了工作效率和产品质量。同时，酒店用品市场的发展与酒店运营需求紧密相关，受到国家政策如《固体废料污染环境防治法》和“限塑令”的影响。尽管近年来疫情对旅游行业造成了一定的冲击，但酒店用品行业仍然是一个不容忽视的市场。后疫情时代，随着酒店旅游餐饮业的全面复苏，酒店旅游餐饮行业迎来改造升级大潮，酒店用品行业也迎来无限商机。但从目前的行业技术水平看，国内酒店用品的生产制造以普通产品为主，高端产品的自主开发能力相对较弱。酒店用品的销售渠道也是多种多样，包括厂家直销、区域代理、网络销售、展会推广和外贸出口等。专家认为，随着时代的发展和进步，酒店用品行业也需要重视发展新质生产力，可以从以下几个方面入手。首先，科技创新是关键。通过引入新的科技成果，比如智能化、自动化的生产设备和技术，可以提高生产效率，减少人工成本，并且提升产品的质量和稳定性。比如，可以采用智能化的库存管理系统，实时掌握库存情况，减少库存积压和浪费。同时，也可以利用大数据分析，对市场需求进行精准预测，以指导生产和采购计划。其次，管理创新也非常重要。酒店用品行业可以借鉴其他行业的先进管理经验和方法，优化自身的生产流程和管理模式。比如，可以引入精益生产理念，通过持续改进和优化生产流程，消除浪费，提高生产效率。同时，也可以加强供应链管理，与供应商建立长期稳定的合作关系，确保原材料的质量和供应的稳定性。此外，产品创新也是酒店用品行业发展新质生产力的重要途径。随着消费者需求的不断变化和升级，酒店用品行业需要不断推出具有创新性和个性化的产品，以满足市场的需求。可以通过研发新的材料、新的设计、新的功能等方面入手，推出更具竞争力的产品。最后，人才培养也是酒店用品行业发展新质生产力的基础。通过培养和引进具有创新精神和专业技能的人才，为行业的发展提供有力的人才保障。可以加强员工的培训和教育，提高他们的专业技能和综合素质，同时也可以通过与高校、研究机构等合作，引进高端人才和技术。综上所述，酒店用品行业要发展新质生产力，需要在科技创新、管理创新、产品创新和人才培养等多个方面下功夫，不断提升自身的竞争力和可持续发展能力。
“浙里飘香”从浙江省酒店用品协会获悉，由该协会主办的2024中国义乌国际酒店用品及餐饮业博览会将于9月21日-23日在浙江义乌国际博览中心举行。据悉，此次博览会参展范围除酒店用品、客房布草、餐具设备、酒及咖啡、酒店家具等11大类外，组委会还专门设立酒店旅游及特色美食专区，主要展示各地星级酒店、特色主题酒店、高端民宿、山庄、农家乐；酒店品牌运营商、酒店餐饮连锁品牌及加盟、酒店投资集团、线上酒店推广平台；酒店旅游纪念品、地方特产伴手礼；地方特色美食、地方小吃、浙江“百县千碗”、药食同源产品、国际美食、美食品鉴、美食文化推广等。义乌是一个“买全球、卖全球”的国际商贸城市，被誉为全球小商品贸易的“风向标”和“晴雨表”，其会展业也是十分发达，据统计，义乌2023年共举办商业性展会51场，较2019年增长27.5%，创近10年同期举办展会数量新高；吸引境内外专业采购商168.7万人次，较2019年增长22.8%；展览面积共104.7万平方米，意向成交额达353亿元。义乌会展业的“热度攀升”，得益于义乌这个“世界小商品之都”的产业基础和市场影响力、辐射能力。该市常驻外商超2.1万名，凭借发往230多个国家和地区的210万种商品所建构的人流、物流、资金流、信息流，使这座城市的商业发展“春江水暖鸭先知”。据统计，2023年，义乌外贸出口突破5000亿元，商品出口全球200多个国家和地区；“义新欧”中欧班列全年开行1580列，稳居全国第一方阵；居民人均可支配收入连续17年居浙江省县市第1位。据展会相关负责人陈先生介绍，义乌国际酒店用品展将为世界各地的相关生产商、采购商、合作商搭建一个“国际化、专业化、市场化”的一站式全球酒店用品和餐饮业商贸采购交流平台。“来义乌，做地球人生意”、“参加义乌展会，接全球外贸订单”已成为众多中外厂商抢占义乌国际市场制高点，提升产品市场核心竞争力的明智之举。陈先生表示，依托义乌国际商贸城采购市场辐射优势，展会组委会将联合各方优势资源，致力打造酒店餐饮业小商品外贸市场全球最具规模和影响力的行业展会。
3月14日，浙江省委书记易炼红赴绍兴越城区黄酒产业创新服务综合体，考察绍兴黄酒集团（浙江省酒店用品协会常务副会长单位——古越龙山）等单位，了解人才培养、技术创新、产业传承保护和产文旅融合发展等情况。在考察了绍兴黄酒产业创新服务综合体展示中心、国家黄酒工程技术研究中心、古越龙山中试车间、江南大学（绍兴）产业技术研究院、古越龙山中央酒库及黄酒抖音直播基地并听取相关介绍汇报后，易炼红说，绍兴黄酒是文化发展的瑰宝，是浙江古老的经典产业，要进一步保护好、发展好，加大创新力度，做大产业规模，让绍兴黄酒在新时代熠熠生辉、美名远扬。古越龙山作为我国知名的黄酒行业龙头企业，传承绍兴黄酒千年酿造技艺，致力于让绍兴黄酒再行天下，将中华传统黄酒文化发扬光大。近年来，古越龙山牢记总书记“保护好、发展好绍兴黄酒”的殷殷嘱托，按照易炼红书记“打响品牌、做大产业、造福人民”的要求及王浩省长“发展好黄酒产业，保护和传承黄酒文化”的批示精神，坚持高端化、年轻化、全球化、数字化发展思路，以改革创新的实际行动“图更强、争一流、敢首创”，奋力擦亮绍兴黄酒“金名片”。浙江省委常委、省委组织部部长王成，浙江省委常委、秘书长邱启文，绍兴市委书记温暖，市委常委、越城区委书记徐军，市人大副主任、市委秘书长马国灿，副市长鲁霞光等领导陪同考察，黄酒集团（古越龙山）董事长孙爱保接待考察并汇报相关工作。
江苏艾琦织造有限公司将携最新产品亮相2024中国义乌国际酒店用品及餐饮业博览会，展位号：C1-A28，欢迎海内外新老客户莅临展会现场交流、洽谈、合作。9月21-23日，我们与您不见不散！企业简介主要展品展商名称： 江苏艾琦织造有限公司地址： 江苏省淮安市淮安区钦工工业集中区1号电话（座机）：0517- 85997799联系人： 刘永元邮箱： 240991241@qq.com
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